L'assemblée municipale d'Arlington envisage l'interdiction des bouteilles d'eau

Les détaillants d'Arlington pourraient bientôt se voir interdire de vendre de l'eau dans de petites bouteilles en plastique. L'interdiction sera votée lors d'une assemblée municipale qui débutera à 20 heures le 25 avril.
Selon l'Arlington Zero Waste Council, s'il est adopté, l'article 12 interdirait explicitement « la vente de bouteilles en plastique d'eau non gazeuse et insipide de 1 litre ou moins ». Cela s'appliquera à toute entreprise d'Arlington qui vend de l'eau en bouteille comme ainsi que les bâtiments appartenant à la ville, y compris les écoles. La règle entrera en vigueur le 1er novembre.
Les petites bouteilles d'eau sont moins susceptibles d'être recyclées, a déclaré Larry Slotnick, coprésident de Zero Waste Arlington. En effet, elles ont tendance à être consommées dans des endroits où les gens ne peuvent pas facilement recycler leurs économies, comme lors d'événements sportifs. à la poubelle, a déclaré Slotnick, et la plupart sont incinérées.
Bien qu'elles soient encore rares dans l'État, de telles interdictions gagnent du terrain dans certaines communautés. Dans le Massachusetts, 25 communautés ont déjà mis en place des règles similaires, a déclaré Slotnick. Cela peut prendre la forme d'une interdiction complète de vente au détail ou simplement d'une interdiction municipale. Brookline avait promulgué une interdiction municipale qui empêcherait toute partie du gouvernement municipal d'acheter et de distribuer de petites bouteilles d'eau.
Slotnick a ajouté que ces types de réglementations sont particulièrement populaires dans le comté de Barnstable, où Concord a adopté une interdiction radicale de vente au détail en 2012. Selon Slotnick, les membres d'Arlington Zero Waste ont beaucoup travaillé avec certaines de ces communautés dans la préparation de l'article 12.
Plus précisément, Slotnick a déclaré avoir récemment appris davantage des habitants de Concord sur la façon dont la ville s'efforce de promouvoir un réseau public d'eau potable à la suite de l'interdiction. Il a appris que le gouvernement de la ville et les entités privées travaillent ensemble pour financer davantage de fontaines d'eau publiques et stations de remplissage de bouteilles d'eau.
« Nous en parlons depuis le début. Nous avons réalisé que nous ne pouvions pas essayer d'interdire quelque chose que de nombreux consommateurs achèteraient évidemment sans penser aux conséquences d'avoir de l'eau à l'extérieur de la maison », a-t-il déclaré.
Zero Waste Arlington a également interrogé la plupart des grands détaillants de la ville, tels que CVS, Walgreens et Whole Foods. Arlington vend plus de 500 000 petites bouteilles d'eau par an, a déclaré Slotnick. Il a ajouté que ce chiffre était tiré d'une enquête menée en janvier, une mois lent pour les ventes d'eau, et le nombre réel de flacons vendus pourrait être plus proche de 750 000.
Au total, environ 1,5 milliard de boissons sont vendues chaque année dans le Massachusetts. Selon la commission, seulement 20 % environ sont recyclés.
"Après avoir regardé les chiffres, c'est assez stupéfiant", a déclaré Slotnick. "Parce que les boissons non gazeuses ne peuvent pas être échangées… et que les petites bouteilles d'eau sont souvent consommées loin de chez soi, les taux de recyclage sont beaucoup plus faibles."
Le ministère de la Santé d'Arlington appliquera une telle interdiction d'une manière similaire à la manière dont la ville a mis en œuvre son interdiction des sacs d'épicerie en plastique.
Sans surprise, les détaillants désapprouvent généralement l'article 12, a déclaré Slotnick. L'eau est facile à vendre pour les détaillants, ne prend pas beaucoup d'espace de stockage, ne se gâte pas et a une marge bénéficiaire élevée, a-t-il déclaré.
« Nous avons quelques réserves en interne. L'eau est la boisson la plus saine que vous puissiez acheter dans un magasin. Contrairement aux sacs d'épicerie pour lesquels les détaillants ont des alternatives mais ne vendent pas réellement les sacs, nous savons que nous allons avoir un impact sur les résultats des détaillants. Cela nous a donné une petite pause », a-t-il déclaré.
Début 2020, Zero Waste Arlington se préparait à lancer une campagne visant à réduire les déchets dans les restaurants de la ville. L'objectif est de limiter le nombre de pailles, de serviettes et de couverts proposés dans les commandes à emporter. Mais Slotnick a déclaré que l'événement avait été annulé en raison de la pandémie. a connu un grand succès et les restaurants ont commencé à compter entièrement sur les plats à emporter.
Le mois dernier, Arlington Zero Waste a présenté l'article 12 au comité restreint. Selon Slotnick, les cinq membres ont été unanimes en sa faveur.
"Nous voulons que les résidents d'Arlington apprécient l'eau du robinet disponible pour tous les résidents", a déclaré Slotnick. "La qualité et la saveur de l'eau du robinet que nous obtenons sont égales ou meilleures que tout ce que vous trouveriez dans une bouteille aléatoire de Polish Spring ou de Dasani. La qualité s’est avérée tout aussi bonne.