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Résumé des plastiques (pour les emballages alimentaires et de boissons) : quel impact sur notre santé ?
Le plastique est sans doute le matériau le plus controversé de notre époque. Il offre de nombreux avantages qui nous facilitent la vie au quotidien. On le retrouve notamment dans de nombreux emballages alimentaires et de boissons, où il contribue à protéger les aliments. Mais connaissez-vous en détail les différentes caractéristiques des plastiques ? Quel est leur impact sur notre santé ?
● Quels sont les différents types de plastiques utilisés dans les emballages alimentaires et de boissons ?
Vous avez peut-être déjà vu un chiffre de 1 à 7 au fond ou sur le côté d'un emballage plastique. Il s'agit du « code d'identification de la résine », aussi appelé « numéro de recyclage ». Ce numéro peut également guider les consommateurs dans le recyclage de leurs contenants en plastique.
● Que signifie le numéro inscrit sur le plastique ?
Le code d'identification de la résine ou le numéro de recyclage figurant sur le plastique permet d'identifier son type. Nous souhaitons partager ici des informations complémentaires sur les plastiques les plus couramment utilisés dans les emballages alimentaires et de boissons, disponibles auprès de la Society of Plastics Engineers (SPE) et de la Plastics Industry Association (PIA).
PETE ou PET (Numéro de recyclage 1 / Code d'identification de la résine 1)
 | Qu'est-ce que c'est: |
| Le polyéthylène téréphtalate (PET) est un plastique léger, semi-rigide ou rigide, ce qui le rend particulièrement résistant.Il est plus résistant aux chocs et contribue à protéger les aliments ou les liquides à l'intérieur de l'emballage. | |
| Exemples : | |
| Bouteilles de boissons, bouteilles/bocaux alimentaires (vinaigrette, beurre de cacahuète, miel, etc.) et vêtements ou cordes en polyester. | |
| Avantages : | Inconvénients : |
| ●de nombreuses applications en tant que fibre ●barrière anti-humidité extrêmement efficace ●incassable | ● Ce plastique est relativement sûr, mais il est important de le tenir à l'écart de la chaleur, car cela pourrait entraîner la libération de substances cancérigènes (comme le trioxyde d'antimoine, un retardateur de flamme) dans vos liquides. |
PEHD (Numéro de recyclage 2 / Code d'identification de la résine 2)
 | Qu'est-ce que c'est: |
| Le polyéthylène haute densité (PEHD) est un plastique rigide et opaque, à la fois léger et résistant. Par exemple, un bidon à lait en PEHD peut ne peser que 57 grammes tout en étant suffisamment solide pour contenir plus de 3,8 litres de lait. | |
| Exemples : | |
| Briques de lait, bouteilles de détergent, doublures de boîtes de céréales, jouets, seaux, bancs publics et tuyaux rigides. | |
| Avantages : | Inconvénients : |
| ●Considéré comme sûr et présentant un faible risque de lixiviation. | ● Généralement opaque de couleur |
PVC (Numéro de recyclage 3 / Code d'identification de la résine 3)
 | Qu'est-ce que c'est: |
| Le chlore est le principal composant du polychlorure de vinyle (PVC), un plastique courant, biologiquement et chimiquement résistant. Ces deux caractéristiques permettent aux contenants en PVC de préserver l'intégrité des produits qu'ils renferment, notamment les médicaments. | |
| Exemples : | |
| Tuyaux de plomberie, cartes de crédit, jouets pour humains et animaux, gouttières, anneaux de dentition, poches de perfusion et tubulures médicales et masques à oxygène. | |
| Avantages : | Inconvénients : |
| ●Rigide (bien que différentes variantes de PVC soient en réalité conçues pour être flexibles)●Fort;●Résistant aux processus biologiques et chimiques; | ● Le PVC contient des agents adoucissants appelés phtalates qui interfèrent avec le développement hormonal ; ● Ne peut pas être utilisé pour la cuisson ou le chauffage ; |
PEBD (Numéro de recyclage 4 / Code d'identification de la résine 4)
 | Qu'est-ce que c'est: |
| Le polyéthylène basse densité (PEBD) est plus fin que certaines autres résines et présente une excellente résistance à la chaleur. Grâce à sa robustesse et à sa flexibilité, le PEBD est principalement utilisé dans les applications de films nécessitant un thermoscellage. | |
| Exemples : | |
| Film étirable, sacs à sandwich et à pain, papier bulle, sacs poubelle, sacs d'épicerie et gobelets. | |
| Avantages : | Inconvénients : |
| ●ductilité élevée ;● Résistant à la corrosion ; | ● Faible résistance à la traction ;●Il n'est pas recyclable par les programmes courants ; |
PP (Numéro de recyclage 5 / Code d'identification de la résine 5)
 | Qu'est-ce que c'est: |
| Le polypropylène (PP) est relativement rigide, mais moins cassant que certains autres plastiques. Il peut être translucide, opaque ou coloré lors de sa fabrication. Le PP possède généralement un point de fusion élevé, ce qui le rend particulièrement adapté aux emballages alimentaires destinés au micro-ondes ou au lave-vaisselle. | |
| Exemples : | |
| Pailles, bouchons de bouteilles, flacons de médicaments, contenants pour aliments chauds, ruban adhésif d'emballage, couches jetables et boîtes de DVD/CD. | |
| Avantages : | Inconvénients : |
| ●utilisation unique pour les charnières vivantes ;● Résistant à la chaleur ; | ● Il est considéré comme compatible avec le micro-ondes, mais nous suggérons toujours le verre comme meilleur matériau pour les récipients destinés au micro-ondes ; |
PS (Numéro de recyclage 6 / Code d'identification de la résine 6)
 | Qu'est-ce que c'est: |
| Le polystyrène (PS) est un plastique incolore et rigide, peu flexible. Il peut être transformé en mousse ou moulé, et sa forme peut être finement détaillée lors de sa fabrication, par exemple pour prendre la forme de cuillères ou de fourchettes. | |
| Exemples : | |
| Gobelets, contenants pour plats à emporter, emballages d'expédition et de produits, boîtes à œufs, couverts et isolants pour bâtiments. | |
| Avantages : | Inconvénients : |
| ●Applications de la mousse ; | ● Lixiviation de substances chimiques potentiellement toxiques, surtout lorsqu'elles sont chauffées ;● Il faut des centaines et des centaines d'années pour qu'il se décompose. |
Autre ou O (Numéro de recyclage 7 / Code d'identification de la résine 7)
 | Qu'est-ce que c'est: |
| La mention « Autre » ou le symbole n° 7 sur un emballage plastique indique que l'emballage est fabriqué avec une résine plastique autre que les six types de résines énumérés ci-dessus ; par exemple, l'emballage pourrait être fabriqué avec du polycarbonate ou du bioplastique polylactide (PLA), ou il pourrait être fabriqué avec plus d'un matériau de résine plastique. | |
| Exemples : | |
| Lunettes, biberons et bouteilles de sport, appareils électroniques, luminaires et couverts en plastique transparent. | |
| Avantages : | Inconvénients : |
| ●Les nouveaux matériaux offrent de nouvelles perspectives sur nos vies, comme par exemple le matériau Tritan, largement utilisé pour les bouteilles d'hydratation ; | ● L’utilisation de plastique dans cette catégorie se fait à vos propres risques, car vous ne savez pas ce qu’il peut contenir. |
Voici les types de plastique les plus courants. Il s'agit là d'informations très générales sur un sujet qui pourrait faire l'objet de plusieurs mois de recherche. Le plastique est un matériau complexe, tout comme sa production, sa distribution et sa consommation. Nous vous encourageons à approfondir vos connaissances afin de comprendre toutes ces complexités, telles que les propriétés du plastique, sa recyclabilité, les risques pour la santé et les alternatives, y compris les avantages et les inconvénients des bioplastiques.
Date de publication : 12 novembre 2021
